عمارت کلاه فرنگی یکی از بناهای تاریخی بیرجند است که در شش طبقه و به شکل زیگورات در دوران زندیه ساخته شده است. این بنا که به عنوان محل حکومت استفاده می‌شده است، در شش طبقه ساخته شده است اما تنها دو طبقه آن قابل استفاده است و سایر طبقات تنها به صورت تزیینی و برای زیبا بخشی به بنا ساخته شده‌ است. حوض‌ واقع در میانه طبقه همکف بنا زیبایی خاضی به این بنا بخشیده است. در حال حاضر استانداری خراسان جنوبی در همسایگی این بنا قرار دارد و برای ورود به بنا باید از درگاه استانداری و با حجاب مناسب وارد شوید. به طوری که گاهی پوشیدن چادر اجباری است.