مردم این شهر به زبان ترکی آذربایجانی سخن میگویند، بیشتر آنها مسلمان و پیرو شیعه هستند. لباس محلی در بعضی از روستاها دیده میشود. موسیقی خاص محلی خود را دارند که ترانهها و آوازهای محلی را در خود دارد. از غذاهای سنتی و محلی این استان میتوان به جغور بغور و آش ترش اشاره کرد.
از صنایع دستی خاص خود زنجان میتوان به ساخت وسایل نقرهای و به ندرت طلایی به صورت Filigree اشاره کرد که در اوایل فقط در زنجان معمول بود اما در زمان رضاخان تعدادی از هنرمندان زنجانی به Tehran و Isfahan کوچ کردند و این هنر ظریف را در آن شهرها رواج دادند. صنایع دیگری چون: چاروق دوزی، Knife Making ، Coppersmith ، Carpet Weaving و Kilim Weaving ، تذهیب، Stone Carving ، رنگرزی، سرمهدوزی، Wood Carving ، نگارگری، Page not found و Burl Wood روی چوب در این استان رواج دارد.