در انتهای دره‌ای سرسبز در پنج کیلومتری جاده بیرجند به سمت کرمان ، روستای گیوک قرار دارد که آبشار گیوک در همین روستا، است. این آبشار از مجموعه چندین آبشار شکل گرفته است که بلندترین آنها به هشت متر می‌رسد. آب و هوای معتدل و کوهستانی این منطقه به خاطر قرار گرفتن در رشته کوه باقران است. پوشش گیاهی این منطقه و در طول مسیر آبشار باغ‌های زرشک، توت، بادام، انگور و زردآلو است.