اجاق سید کریم خانه‌ای با قدمتی بیش از ۸۰ سال است که در روستای بوکان در فاصله ۵ کیلومتری سعادت شهر در استان فارس قرار گرفته است.
این خانه متعلق به مرحوم سید کریم حسینی، سید معروف بوکان تنها خانه قدیمی این روستاست که هنوز پا بر جا مانده و با کمک عده‌ای از فعالین گردشگری و محیط زیست احیا و مرمت شده است و بنا به درخواست نوه سید آن را اجاق سید کریم به معنی خانواده سید کریم نام نهادند.
پس از مشورت با پورنگ پورحسینی (کارشناس طبیعت‌گردی - کمیته ملی طبیعت‌گردی ایران) و کیارش اقتصادی (کارشناس بنام معماری و توسعه پایدار) برای هر چه بهتر انجام شدن مرمت، گروهی از کارشناسان و فعالین معماری و گردشگری کار خود را از آبان ماه ۹۴ آغاز و پس از ۴ ماه فعالیت مستمر در بهمن ماه، احیا و مرمت آن را به پایان بردند.
این گروه، اجاق را به همان شیوه قدیمی مرمت کردند و برای کاربری چند منظوره، المان‌های جذاب بومی به آن اضافه کردند. اجاق پایگاهی برای فعالیت‌های زیست محیطی و انواع گردشگری با رویکرد بومی است. مجموعه اجاق سید کریم اقامتگاه سنتی دارای ۴ اتاق دو ایوان بزرگ و حیاطی به وسعت بیش از ۲۵۰ مترمربع ،ظرفیتی بیش از ۲۰ نفر را داراست و در انجام فعالیت‌های خود از متخصصین و راهنمایان حرفه‌ای در زمینه میراث فرهنگی، اکوتوریست، کشاورزی، نجوم، محیط زیست، معماری و ... استفاده می‌کند.