رشت

(شهر)

گیلان



رشت
نام قدیم : دارالمرز (سرزمین پست و گود. چون از اطراف به شهر رشت می‌آمدند و از بلندی به منطقه‌ای در سراشیبی و گودی بود به آن بیه پس و دارالمرز میگفتند.)
وجه تسمیه : رش به معنای باران ریز و همیشگی، ت که پسوند تداوم است. شهر باران‌هایی همیشگی و ریز
شهرت : شهر باران‌های نقره‌ای (باران‌های ریز و پی‌در‌پی عامل شده است تا این شهر را به شهر باران‌های نقره‌ای لقب دهند.)
جمعیت : 956,971 (نفر)
مساحت : 136 (کیلومترمربع)

پیشینه احداث موفق اولین راه‌آهن در ایران در سال ۱۸۴۸ میلادی از رشت به بندر پیربازار و بندر انزلی بازمی‌گردد و بقایای این مسیر هنوز در مسیر رشت به پیربازار و یک لوکوموتیو بخار در محوطه اداره کل بنادر استان گیلان وجود دارد. ایستگاه راه‌آهن فرودگاه بین‌المللی سردار جنگل رشت، 
موقعیت ارتباطی ویژه‌ای در شمال کشور دارد و پروازهای داخلی و خارجی در آن صورت می‌گیرد. فرودگاه

favourite
share

توصیف شهر رشت

رشت، شهر بوی معطر برنج و باران‌های ریز و نقره‌ای مرکز استان گیلان است که سومین شهر گردش پذیر ایران محسوب می‌شود. ۲۲ کیلومتر از نوار ساحلی دریای خزر را به خود اختصاص داده است. آب و هوای رشت معتدل و شبه مدیترانه‌ای است که تابستان‌های گرم و شرجی و زمستان‌های سرد و مرطوب دارد. این نوع آب و هوا عاملی است تا برنج‌کاری رونق داشته و یکی از عمده محصولات کشاورزی در رشت باشد به گونه‌ای که حدود یک درصد از برنج استان را تولید می‌کند. 

رشته کوه البرز در قسمت جنوب شهر رشت واقع شده و نزدیک ترین قله به آن درفک است. درفک و روستاهای اطراف آن از جاذبه‌های گردشگری در نزدیکی رشت هستند. جاذبه‌های طبیعی و تاریخی زیادی در این شهر وجود دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به مرداب عینک، دریاچه سدسنگر، باغ محتشم، چشمه آب شور لاکان، آرامگاه و خانه میرزاکوچک خان جنگلی، برج ساعت (در مرکز و میدان شهر)، مسجد سفید، خانه دیوان بیگی، موزه رشت و... اشاره  کرد.

شهر رشت یکی از ۱۸۸ شهری است که در زمینه خوراک‌شناسی عنوان شهرخلاق را از یونسکو دریافت کرده است.

share

فرهنگ شهر رشت

مردم شهر رشت به زبان گیلگی سخن می‌گویند. بیشتر آن‌ها مسلمان و پیرو شیعه هستند. آداب و رسومی چون عروس گوله، نوروز‌خوانی، عید فطر، عید قربان، مراسم محرم و صفر، گیشه بری و بسیاری مراسم دیگر در این شهر همراه با ترانه‌های محلی و موسیقی سنتی برگزار می‌شود. به هنگام برگزاری مراسم و در بعضی از روستاها همچنان لباس محلی به تن مردم دیده می‌شود. این لباس که پوشیده و رنگارنگ است بسیار زیبا و چشم‌نواز بوده و برای مردان شامل جلیقه، شلوار، کت، کلاه و پاافزار و برای زنان روسری، پیراهن، دامن، شلیته، چادرکمر و شلوار است.

آب و هوای مرطوب و مناسب کشاورزی عاملی شده تا محصولات مختلف را کشت کنند و همیشه در هر فصلی غذا و سبزیجات مخصوص خود را داشته باشند. غذاهایی چون خورشت کدومسما، واویشکا، شیرین‌تره، بینه قورمه، شوید قورمه، ترش شامی، مرغ لاکو، مرغ ترش، ماهی فسنجان و... از عمده غذاهایی است که در این شهر طبخ داده می‌شود و برای هر سلیقه‌ای مناسب خواهد بود و یکی از خاطره‌انگیزترین خاطرات سفر به رشت خوردن غذاهای محلی است. ترشی‌هایی چون هفت‌بیجار، آبغوره، اخته، رب انار و رب نارنج و شیرینی‌هایی چون رشته خشکار و کاکا در این منطقه تهیه می‌شود.

صنایع دستی مخصوص این منطقه برگرفته از حس طبیعت و رنگ‌های مختلف است. گلیم‌ بافی ، رشتی دوزی ، بامبوبافی، حصیربافی و خراطی از عمده فعالیت‌ها در زمینه صنایع دستی است. در بازار رشت می‌توان این صنایع را دید و به عنوان سوغاتی نیز از آن‌ها استفاده کرد